守护师生“舌尖上的安全” 教育部深化“校园餐”专项整治 核心提示 :记者从教育部获悉
核心提示:记者从教育部获悉,守护师生舌尖上教育部在春季学期开展部署2025年“校园餐”管理重点任务,安全建立常态长效机制,教育全面查缺补漏,部深保障师生校园餐安全
。化校教育部相关负责人表示
,园餐今年将深化“校园餐”专项整治 ,专项整治重点围绕
:(一)夯实中小学校主体责任 ,守护师生舌尖上重点强化校长“第一责任人”意识;(二)紧盯食材采购
、安全配送、教育查验、部深贮存、化校加工制作等关键环节,园餐加强规范化、专项整治精细化管理,守护师生舌尖上严格执行
记者从教育部获悉
,教育部在春季学期开展部署2025年“校园餐”管理重点任务,建立常态长效机制,全面查缺补漏,保障师生校园餐安全。
教育部相关负责人表示,今年将深化“校园餐”专项整治,重点围绕:
(一)夯实中小学校主体责任,重点强化校长“第一责任人”意识;
(二)紧盯食材采购 、配送 、查验 、贮存、加工制作等关键环节 ,加强规范化 、精细化管理,严格执行经费管理制度,健全安全风险防控体系;
(三)强化督学监督,畅通师生意见反映和投诉机制 ,推动中小学校普遍成立膳食监督家长委员会 ,强化家长监督作用;
(四)保障体系重在充分到位,要持续加大学校食堂资金和设施设备投入 ,加强人员培训 ,推进学校食品安全信息化建设 。
(五)完善应急预案 ,强化风险动态感知,一旦发生校园食品安全突发事件 ,要提级管理 ,高效稳妥处置